Enel caso de disponer de los cubiertos de postre en la composición inicial de la mesa, se ponen en la mesa frente al plato, entre los platos y las copas, en sentido perpendicular. Se pone una cucharilla, un tenedor y un cuchillo de postre. La cucharilla y el cuchillo con el mango hacia la derecha y el tenedor con el mango hacia la izquierda.
Aliniciar la comida, debemos tomar la servilleta de la mesa, desdoblarla sin aspavientos y colocarla sobre el regazo. ¡Jamás se debe colocar a modo de babero!, esto solamente se permitirá en el caso de los niños o personas con dificultades. La servilleta tan solo se utiliza en momentos puntuales, es decir, antes y después de beber y para
Montajede la mesa del restaurante. Hoja del cuchillo para poner la mesa dentro o fuera. Etiqueta de colocación de los cubiertos. Sólo debe haber un plato en la mesa cuando los invitados lleguen a su comedor. Sin embargo, si vas a servir una sopa o un aperitivo, coloca el plato de la sopa o del entrante en el plato destinado al plato
Loscubiertos: dónde se coloca cada cubierto en la mesa Reglas de uso de los cubiertos en la mesa. Elegir qué cucharas, tenedores, cuchillos y otros utensilios para el servicio de mesa vamos a
Elmontaje de los platos, cristalería y cubiertos dependerá del restaurante, aunque es importante que conozcas cómo y dónde colocar cada cosa para servir la mesa correctamente. Según el protocolo en restaurante, después de poner el mantel y el “cubre” si se usa, debes colocar el plato base y a los lados de éste los cubiertos.
4 El «toque final»: Si quieres añadir un toque de elegancia a tu expresión de satisfacción, puedes colocar los cubiertos en forma de una «V» invertida. Esta posición muestra un nivel de apreciación más refinado, como si estuvieras dejando los cubiertos en una posición de reverencia hacia el chef o la comida misma.
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como colocar los cubiertos en un restaurante
